Il ristorante Brighella ha consegnato una donazione di 10.460 euro all’Associazione Sportiva per Disabili e Riabilitazione dell’Assia (HBRS). La donazione, simbolicamente presentata in una cuffia da bagno, è il risultato di un’asta di tartufi di successo recentemente organizzata dal ristorante e dimostra l’impegno del locale nello sport e nella promozione dei giovani talenti.
La donazione è stata raccolta durante l’asta di tartufi presso il ristorante Brighella e raddoppiata a 10.460 euro dalla generosità della coppia imprenditoriale Breidert, la cui figlia Elva parteciperà come nuotatrice paraolimpica alla Youth Nations Cup 2024. La donazione sarà utilizzata per sostenere la Youth Nations Cup 2024 in Assia, un importante evento sportivo per giovani atleti con disabilità, simile alle Paraolimpiadi.
Elva Breidert (11), nuotatrice paraolimpica, dichiara: “Lo sport mi ha insegnato che i limiti esistono solo nella mente. Questa donazione offre a me e ad altri giovani atleti nuove opportunità e speranza”.
Ines Pokrein è responsabile del progetto per l’organizzazione della Youth Nations Cup 2024 in Assia presso l’HBRS:
“Siamo profondamente grati al ristorante Brighella e alla famiglia Breidert. Questa donazione ci consente di rendere la Youth Nations Cup 2024 un evento indimenticabile per giovani atleti con disabilità”.
Mario Borazio (ristorante Brighella) aggiunge: “La nostra passione per l’eccellente cucina si accompagna al nostro impegno sociale. Questa donazione è un’espressione della nostra connessione con la comunità e del nostro desiderio di restituire qualcosa”.
Il ristorante Brighella, un punto fermo nella scena gastronomica di Francoforte, è noto per i suoi piatti italiani sapientemente preparati, la sua impressionante carta dei vini e la sua passione per esperienze culinarie straordinarie. Con un impegno per la qualità e l’autenticità, il ristorante Brighella invita gli ospiti a scoprire i sapori più fini dell’Italia e oltre. Il ristorante Brighella è stato aperto nel 1989 dai proprietari Leo Caporale e Mario Borazio nel quartiere di Eschersheim a Francoforte. Da allora, il loro ristorante offre momenti culinari pregiati provenienti dal Piemonte e dalla Puglia. Carne, pesce, pasta, pollame, antipasti: i piatti arrivano freschi in tavola e prendono vita grazie alle idee creative dello chef Leo Caporale. La carta dei vini del ristorante Brighella comprende creazioni dalle cantine più raffinate d’Italia, dall’Alto Adige al Piemonte e dalla Toscana alla Sicilia, ma anche da altre parti del mondo, che completano gustosamente le specialità culinarie offerte. Il ristorante prende il nome dal personaggio di Brighella, l’astuto, raffinato e divertente protagonista della commedia dell’arte italiana.
