Panzanella di mare: la ricetta estiva di Pietro Alfano
RICETTA DEL MESE - Un’estate di sapori freschi
Pietro Alfano, è Chef presso il rinomato ristorante Due Amici, situato nella pittoresca località di Wiesbaden. Con l’arrivo...
Giuseppe Locoselli: un viaggio tra due cucine
Sapore di mare e tradizioni: Carbonara di mare
Giuseppe Locoselli è uno chef che ha radici sia nella vibrante regione della Puglia sia nelle terre...
Foggia rinasce con Federico II? Un “Museo Federiciano” nel Comune pugliese
La città è cenerentola nella sterminata storiografia relativa a Federico II, eppure il grande personaggio la scelse per farne la propria sede regale e...
L’Augustale di Federico II di Svevia
È considerata una delle più belle monete del Medioevo. Servì al Sovrano per consolidare il rapporto con i sudditi dopo le ribellioni fomentate dal...
Risotto agli asparagi con polpo e la sua maionese
Saviano Antonio un maestro della cucina, fra tradizione e innovazione
Saviano Antonio, nato ad Avellino nel 1988, è un professionista con un’ampia esperienza nel settore...
Italia- Germania 4-3. Ovvero: l’eterna partita!
Attenzione: quest’articolo è pieno di luoghi comuni, pregiudizi, preconcetti e tutti i “pre” che vengono in mente. Chi ama la ponderatezza e la necessaria...
Cancro. Uno studio dimostra come il caffè ci può proteggere dalla malattia
Una nuova ricerca medica su 1700 pazienti dimostra che la bevanda può essere un utile alleato
Che il caffè fosse un alleato contro alcune malattie...
La battaglia di Gaza
Le drammatiche immagini che ci giungono dalla Palestina riflettono l’odierna incapacità di raggiungere un accordo di pace tra popoli con diverse fedi religiose. Otto...
La Torta mimosa: un dolce omaggio alla femminilità
Incontri con l’eccellenza: Stefania Lettini, ambasciatrice del gusto italiano
Immagina di camminare per le strade di Düsseldorf, respirando l’aria di una città cosmopolita che si...
Gli Ammiragli dell’Imperatore
Sotto il segno dell’aquila: La battaglia del giglio e l’impero di Genova nel Medioevo
Federico II affidò la flotta imperiale ai migliori ammiragli del suo...
